對于直接飲用的牛奶等飲品，要先經過高溫殺菌，然后再冷卻，需要使用到冷卻器。那大家知道冷卻器的分類有哪些嗎？還有，冷卻器選型怎么選呢？今天就跟我公司小編一起來了解一下吧。

冷卻器的基本分類

一般情況下，我們主要根據結構來區分冷卻器，也就是根據外形來區分，可分為四大類:①可拆卸冷卻器(又叫帶密封墊片的冷卻器)、②焊接冷卻器、③螺旋冷卻器、④板卷式換熱器(又叫蜂窩式換熱器)。

其中，焊接冷卻器又分為:半焊接冷卻器、全焊接冷卻器、板殼式換熱器、釬焊冷卻器。

經常用到的分類還有以下:

1、根據單位空間內的換熱面積的多少，冷卻器屬于緊湊式換熱器，主要是與管殼式換熱器進行比較，傳統的管殼式換熱器占地較大。

2、根據工藝用途，又有不同的叫法:板式加熱器、板式冷卻器、板式冷凝器、板式預熱器;

3、根據流程組合，分為單程冷卻器和多程冷卻器;

4、根據兩種介質的流動方向，分為順流(并流)冷卻器、逆流冷卻器、交叉流(橫流)冷卻器，后兩者用的比較多;

5、按照流道的間隙大小，分為常規間隙冷卻器和寬間隙冷卻器;

6、 按照波紋，冷卻器有更詳細的分別，不再累述，請參考:冷卻器板片波紋形式。

7、 按照是否是成套產品，可分為單機冷卻器、冷卻器機組。

冷卻器選型怎么選？

根據選定換熱系統的有關參數，計算換熱量、平均對數溫差，設定傳熱系數，求出換熱面積。選定廠家及換熱器型號，計算板間流速，通過廠家樣本提供的傳熱特性曲線及流阻特性曲線，查出實際傳熱系數及壓降。若實際傳熱系數小于設定傳熱系數，則應降低設定傳熱系數，重新計算。

若實際傳熱系數大于設定傳熱系數，而實際壓降大于設定壓降，則應進一步降低設定傳熱系數，增大換熱面積，重新計算。經過反復校核，直到計算結果滿足換熱系統的要求，最終確定換熱器型號及換熱面積大小。這種算法的優點是計算簡單，步驟少，時間短；缺點是結果不準確，應用范圍窄。

造成結果不準確的原因主要是樣本所提供的傳熱特性曲線及流阻特性曲線是一定工況條件下的曲線，而設計工況可能與之不符。此外樣本所提供的傳熱特性曲線及流阻特性曲線僅為水―水換熱系統，在使用中有很大的局限性。

通過上文我公司小編的介紹，大家應該對冷卻器的分類有哪些以及冷卻器選型怎么選的相關內容有大致的了解了。想知道更多冷卻器的相關信息，大家可以多關注一下我們的網站。
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